“两岸血脉和文化相融，寄托着美好愿望的民俗文化表演可以更好地增进彼此互动。”“我们希望搭建一个好的平台，让更多好技术、好品种在这里种下、扎根，用可持续发展的农业助力‘百千万工程’。”“美食拉近了距离，我能感受到两岸人民的心是紧紧连在一起的。”……

在人气爆棚的民俗文化表演中、在两岸农民携手创造的丰收佳果里，在冒着“烟火气”的台湾美食中，海峡两岸跨越山海的人文交流、融合发展故事，在第十五届东莞台博会现场被娓娓道来。

民俗节目促交流

电音三太子“空降”送祝福

电音三太子来了！

身着传统刺绣戏服、背插5支同色令旗、胸挂大号奶瓶，电音三太子伴随着动感的电音节奏，在台博会舞台区跳着可爱逗趣的舞蹈。

这一结合中国台湾本土民俗、潮流电子音乐和街舞等多种元素的开场表演，迅速点燃了展会气氛，仿佛置身“庙会”现场，一大批参展商和逛展市民驻足围观、拍照打卡，好不热闹。

据悉，三太子信仰在中国台湾已有三百多年的历史，民众认为哪吒拥有平定海事的神力，而台湾岛四面环海，所以民众会祭拜三太子哪吒，以求平安顺遂。

“三太子艺阵是我们闽南和台湾地区的传统民俗，平时的庙会活动都相对严肃，这次现场看电音版，感觉热血沸腾，很有现代感！”在舞台正对面的大岭山馆，隆誉电器的负责人范小姐全程观看了电音三台子的表演，第一次看这种创新形式的民俗表演，让她直呼“很新奇”。

据了解，这支电音三太子表演队伍在中山组成，领头人林宥逸是一名来自中国台湾的街舞老师。几年前，林宥逸将这一创新的民俗活动形式从台湾带到广东。

“台湾有很多庙宇，庙宇会组织很多民间艺术活动，我们都是从小看到大。”林宥逸介绍，在节日时，斩妖除魔的八家将、三太子哪吒等神明会被抬出，进行艺阵表演，帮百姓祈福、驱邪、制煞。

传统的三太子阵头表演主要以锣鼓打击为背景音乐，而电音三太子则创造性地引入了强节奏感的电子音乐。融入流行音乐的传统民俗，意外受到年轻人的追捧。“我们使用的音乐很快，速度在140—150节拍左右，是庙会和游园活动里当之无愧的气氛组。”林宥逸说。

在传统的表演形式以外，林宥逸还在表演中创新融入了活泼多元的街舞舞步，并编排了舞蹈的队形变换，使用的人偶面容也趋向于俏皮可爱。“因为很多大陆朋友并不了解三太子，又嗨又可爱的形式能够提高大家的接受度，让更多人了解台湾的民俗文化。”

创新宣传民俗文化的形式也让电音三太子迅速“出圈”，此前，林宥逸团队还曾登上2024粤港澳台青年元宵晚会舞台。

此次电音三太子的亮相，也让许多东莞市民对台湾的民俗文化有了新认识。“这是我第一次看三太子的表演，好玩、有创意、活力十足，没想到还能在展会上看到这么有特色的表演。”逛展市民张东豪表示。

“两岸血脉和文化相融，寄托着美好愿望的民俗文化表演可以更好地增进彼此互动。”陈晏三是这次电音三太子表演的邀请人，他告诉记者，“我们希望未来能够引入更多传统与潮流结合的台湾本土文化节目，也期待能将更多大陆的新颖表演形式带到台湾。”

两岸农业齐合作

携手助力“百千万工程”

软糯香甜的红薯、带有番石榴味的百香果、用咖啡渣制作的全降解咖啡杯、用玫瑰花做的全降解吸管……距离舞台区不远处的石碣馆内，来自中国台湾宜兰的檀香岛岛主赖澂筠正忙碌着，向观众科普自家以ESG理念打造的全链条产品。

市民在石碣馆了解绿色种植的百香果。

位于石碣镇沙腰村东江北支流的檀香岛多年来秉持“亲情、环保、健康、文化和创意”的发展理念，是一个集自然、生态、文化、教育与健康于一体的综合性生态农场。

本届东莞台博会上，赖澂筠向大家展示了由微生物菌农业应用技术、生态循环农业系统、研究实践所、两岸友善农民市集组成的健康、可持续发展的农业产业链。

2023年11月，由赖澂筠领办的海峡两岸乡村融合发展试验区檀香岛研究实践所（下称“研实所”）揭牌，这也是海峡两岸乡村融合发展试验区建设以来成立的第14家研实所。

赖澂筠（左一）向参展商介绍自家生产的全降解咖啡杯。

在今年5月，赖澂筠又联合石碣镇沙腰村的两委委员、两岸农业专家、农民企业，以“台湾技术+大陆土地”的合作模式，建立了东莞市沙腰两岸农业发展农民专业合作社（下称“合作社”），通过合作共赢的方式，提高农民收入，促进新质农业与农村经济发展。

“我们搭建研实所和合作社，目的就是探索两岸乡村融合发展新路，面向全球化市场布局，把台湾的前沿技术和专家引进来，共享大陆的资源优势，打造更多健康、绿色、高质量的农产品和衍生品。”赖澂筠笑道。

目前，合作社在东莞、惠州、湛江、连州和南宁设有五大特色种植基地，种有番石榴、柠檬、百香果、红薯等特色农产品，来自台湾的农业智慧跨越山海，来到广东，落到农户的手中，种出更多绿色、有机的农产品。

海峡两岸农业科技馆内的原生态肥皂。

“这个带有番石榴味的百香果，就是在我们的基地种植的。”赖澂筠指向篮子中百香果说道：“通过东莞台博会这个展会平台，希望让更多人了解我们、加入我们，共同为可持续发展的农业作贡献。”

无独有偶，在海峡两岸农业科技馆内，“融合”也是关键词。

蒂丽新生物科技有限公司、佳茂园艺社创办人、总经理陈正昌带来了赫玥红宝石嘉宝果酒。“我们之前卖的产品都是进口的，现在，我们把台湾的果树、技术都带到大陆，直接在大陆种植、收购嘉宝果，然后在大陆的工厂直接酿制嘉宝果酒了。”陈正昌说。

海峡两岸农业科技馆内来自广西的六堡茶。

“广东的气候、水质、人文都与台湾比较相似，所以台湾农业来到广东发展具有天然的优势和巨大的发展潜力。”广东省海峡两岸交流促进会农业委员会执行常务副会长吕正一介绍，“我们也希望通过展会链接更多龙头企业的资源，比如东莞的润丰蔬菜，他们是做供港蔬菜的，我们也希望能够跟他合作，把台湾的小农民也统到这个平台来，设定一个高标准、高品质的平台，让两岸农民可以好上加好。”

宝岛美食人气旺

带来舌尖上的家乡味

走进台博会美食区，烤香肠、卤肉饭、蚵仔煎等特色台湾小吃琳琅满目。新出炉的美食香气阵阵，引来大批食客，不少参展商和逛展市民在摊位前排队，期待能够一饱口福。

市民在美食区品尝台湾美食。

石排馆的一位参展商赶在早餐时间抢到了一份蚵仔煎，他是河南人，但非常熟悉台湾美食，“我这个工厂是收购自台商，平时接触很多台湾人，很喜欢吃台湾菜。”

东莞台博会的“老朋友”粽情天下是美食区最热门的展位之一，几位阿姨手脚麻利地摆好烤肠、打包烧肉粽，蚵仔煎窗口早早就排起长队，主厨师傅忙得不可开交。

粽情天下老板戴秀霞早在1989年就来到东莞。从台企员工到自主创业，从做鞋履生意到开美食店，戴秀霞觉得自己“青春的一半都献给了东莞”。如今，她的三个儿子也都定居东莞。

因为是家中最受宠的小女儿，许多朋友和后辈都亲切地称呼她为“小阿姨”。还不到午饭饭点，就有许多参展商来跟她打招呼。

“我对台湾本土的小吃非常偏爱，现在鞋子生意交给儿女们管，我就希望自己能够多多地推广台湾美食，把美味跟更多东莞朋友们分享。”戴秀霞说，“我还借此交到了不少好朋友呢！我对东莞和台湾同样热爱，希望美食能够成为牵起两岸情谊的一条纽带。”

来自台北新竹的张文仪，与几位淡水大学华南校友会的同学专程从江门赶来逛展。

午饭时间，他们在美食区吃上了台式炒米粉和贡丸汤。“东莞台博会的饮食服务越来越好了，可以直接在这里解决一顿正餐，而且味道也很地道。”她说：“美食拉近了距离，我能感受到两岸人民的心是紧紧连在一起的。”

隔了几个摊位，正知西餐厅的员工也在忙个不停，蛋黄酥外皮酥脆，内馅金黄，吃起来香软不腻。老板冉能知告诉记者，这是他们第一次参展，除了蛋黄酥，还带来了刨冰、烧仙草、炸香肠、卤肉饭等特色小吃。

另一个新面孔探吉食品是一家小规模的台湾手作小吃工作室。现场，店长陈淑云上阵为顾客煮面。“小吃做法都是从台湾老师傅那里学的，香料也来自台湾本土，所以口味扎实、地道，复购率很高。”

市民在美食区挑选面包。

据悉，今年东莞台博会美食区共有9家商铺，带来了200多种美食产品，东莞市台商投资企业协会食品餐饮委员会主任委员郑皓仁介绍：“每个档口都能变化出很多样的东西，这就是台湾餐饮的特色。”

“东莞有很多餐饮类台企，我们委员会就有60多家会员单位。”郑皓仁表示，“接下来，我们会考虑引入更多互动性的餐饮活动，不只在东莞台博会，也希望能够走进社区和商场进行推介，促进两岸更深入的文化交流。”